Libro: La respuesta está en el colágeno de Ana Maria Lajusticia

En este libro, Ana María Lajusticia, con su habitual estilo riguroso, claro y didáctico, explica de qué modo se puede afrontar este grave problema que, además de lo mencionado, provoca enfermedades tales como la artrosis y la osteoporosis.
El colágeno es una proteína que forma el tejido conectivo. Es un componente fundamental de la piel y, sobre todo, de las articulaciones.
Su escasez provoca la falta de tersura y el envejecimiento prematuro de la piel.
Pero, sobre todo, su insuficiencia favorece muchas de las lesiones musculares y articulares que hoy día asolan no sólo a las personas que practican deportes, ya sean aficionados o profesionales, sino también a las que han perdido parte de su capacidad de movimiento, ya sea por la edad u otros motivos.
¿Cual es la causa de esta carencia? ¿Cómo se puede prevenir y solucionar este problema?.
Autor: Ana Maria Lajusticia.
Editorial: EDAF